Sautè di cozze e vongole
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Sautè di cozze e vongole
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食材

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di pomodorini a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 400 g di acqua
  • 100 g di vino bianco
  • 700 g di cozze fresche, pulite
  • 500 g di vongole fresche, pulite
  • 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (可省略)
  • fette di pane tostate, a piacere
营养价值
每 1 porzione
热量
634.8 kJ / 151.8 kcal
蛋白质
11.2 g
碳水化合物
4.4 g
脂肪
10.1 g
饱和脂肪
1.5 g
纤维
1.8 g
钠
364.8 mg

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