Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole

4.8 43 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
1 peperoncino secco piccante
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di pomodorini a metà
1 pizzico di sale
400 g di acqua
100 g di vino bianco
700 g di cozze fresche pulite
500 g di vongole fresche, pulite
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (可选的)
fette di pane tostate, a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 364.8 mg

蛋白质 11.2 g

热量 634.8 kJ / 151.8 kcal

脂肪 10.1 g

纤维 1.8 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 4.4 g

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意大利

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