Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.5 8 评分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

10 μερίδες

食材

Χούμους παντζαριού

σκελίδα σκόρδο
1
χυμό λεμονιού (περίπου 1-2 λεμόνια)
50 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
παντζάρι ωμό, καθαρισμένο, σε κομμάτια (περίπου 100 γρ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
240 γρ.
ταχίνι
1 κ.σ.
νερό
1 κ.σ.
κύμινο, αλεσμένο (可选的)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτίμησεις σας
1 πρέζα
πάπρικα για το γαρνίρισμα
1 πρέζα

Φαλάφελ

σκελίδα σκόρδο
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα των 400 γρ.)
240 γρ.
σπόρους κόλιανδρου χοντροαλεσμένους
1 κ.γλ.
σπόρους κύμινου χοντροαλεσμένους
1 κ.γλ.
αλεύρι από σπελτ
1 κ.σ.
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις πρότιμησεις σας
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 3 g

热量 530 kJ / 126 kcal

脂肪 7 g

纤维 3 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Καγιανάς

40 分钟

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 分钟

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 分钟

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1小时 10 分钟

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 分钟

Χορτόπιτα

2小时

Φαλάφελ

无评分

Βίγκαν μπέργκερ

45 分钟

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 分钟

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 分钟

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1小时

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 分钟

显示所有