Vegane Gänsekeulen

Vegane Gänsekeulen

3.6 56 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Stück

食材

Pilzmischung

Austernpilze halbiert
600 g
Sojasauce
40 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Knoblauchpulver
2 TL
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Speisestärke
30 g
Wasser
20 g

Marinade und Fertigstellung

Öl
25 g
Salz
½ TL
Tomatenmark
10 g
Pfeffer
3 Prisen
Ahornsirup
10 g
Reisteigplatten (Ø 22 cm), z. B. von Wan Kwei®
4
Zimtstangen
4

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

钠 872 mg

蛋白质 2 g

热量 785 kJ / 188 kcal

脂肪 13 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 2 g

碳水化合物 18 g

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