Corona pasquale al sesamo

Impasto

• 450 g di acqua
• 100 g di zucchero
• 10 g di lievito di birra fresco
• 1 uovo
• 850 g di farina tipo 00
• 100 g olio di semi di girasole
• 20 g di sale
• olio extravergine di oliva q.b.

Terminare la preparazione

• 100 g semi di sesamo
• 3 cucchiai di latte
• 2 cucchiai di miele
• 4 uova, colorate