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Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps
4.5 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
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食材

  • 2 oignons coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cm de gingembre
  • 20 g d'huile de tournesol
    20 g d'huile de coco
  • 2 c. à soupe de pâte de curry
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 500 g de champignons bruns, frais en tranches
  • 200 g de carottes en tranches
  • 200 g de pois chiches en conserve
  • 200 g de pulpe de tomate
  • 300 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • coriandre pour servir

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 790.1 mg
蛋白质 11.7 g
热量 1637 kJ / 391.3 kcal
脂肪 17.8 g
纤维 9 g
饱和脂肪 11.2 g
碳水化合物 43.6 g

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