设备与配件
Linsen-Moussaka
准备工作 25 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 Portionen
食材
-
rote Linsen200 g
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Wasser500 g
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Butter und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Parmesan in Stücken120 g
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Auberginen400 g
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Olivenöl50 g
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Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt1
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Knoblauchzehen3
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rote Paprika (150 g), in Stücken1
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geschälte Tomaten, aus der Dose400 g
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Rotwein120 g
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Oregano, getrocknet1 EL
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Ingwer, gemahlen1 TL
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Salz2 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Milch500 g
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Mehl40 g
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Muskat2 Prisen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
22 g
热量
2000 kJ /
477 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
36 g
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