难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 2601 kJ / 628 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 56 g
其他推荐食谱
显示所有
Vánoční bramborový salát
45 min
Variace na vlašský salát
5 Min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Ruský bramborový salát
50 min
Lehký bramborový salát s jablky a koprem
1 godz.
Kroupový salát s rajčaty
45 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Kari coleslaw
10 Min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50 min
Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou
2h 30min
Caesar salát s kuřecím masem
50 min
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 godz. 25 min