设备与配件
Filetti di spigola alla mediterranea
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
食材
-
100 g di cipolle a metà o in 4 spicchi in verticale (1-2 cipolle piccole)
-
350 g di patate sbucciate e, se necessario, tagliate a metà
-
6 pizzichi di sale
-
6 pizzichi di pepe bianco macinato
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
4 filetti di pesce spigola (150 g cad.)
-
12 pomodorini ciliegia in quarti
-
16 olive taggiasche denocciolate
-
2 cucchiai di capperi sott'aceto sciacquati
-
700 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1484.7 mg
蛋白质
28.7 g
热量
971.5 kJ /
232.3 kcal
脂肪
4.3 g
纤维
3.3 g
饱和脂肪
0.5 g
碳水化合物
20.9 g
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