设备与配件
Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
1 porzione
食材
-
1 - 2 cipollotti a metà o in quarti (circa 5 cm)
-
1 zucchina circa 70 g, a fette (circa 5 mm)
-
10 pomodorini ciliegia
-
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g)
-
3 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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1 - 2 gocce di succo di limone, spremuto fresco
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¼ di limone a fette
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1000 g di acqua
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60 g di riso Parboiled
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15 g di uva passa
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½ stecca di cannella
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2 semi di cardamomo
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2 pizzichi zucchero
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¼ cucchiaino di curcuma in polvere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
452.8 mg
蛋白质
37.1 g
热量
2158.4 kJ /
515.9 kcal
脂肪
21.4 g
纤维
6.5 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
46.2 g
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