Grated Potato Pancakes (Thermomix® Cutter +)

Grated Potato Pancakes (Thermomix® Cutter +)

4.2 5 评分

准备工作 35 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

russet potatoes peeled, cut into pieces that fit in feeder tube
750 g
onions halved
100 g
garlic cloves
2
all-purpose flour plus extra, if necessary
70 g
large eggs
2
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
freshly ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp
vegetable oil to fry
sour cream divided, to serve
200 g
fresh chives chopped, to serve

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 455.5 mg

蛋白质 10.8 g

热量 1758 kJ / 420 kcal

脂肪 20.3 g

纤维 4.9 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 45.8 g

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