
装置与配件
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porciones
食材
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de cous cous250 g
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de agua1550 g
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de concentrado de caldo de verduras en polvo2 cdita
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de aceite de oliva40 g
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diente de ajo pelado1
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de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)250 g
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de sal2 - 3 pizcas
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de pimienta negra molida2 - 3 pizcas
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de vinagre50 g
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de cebolla en rebanadas (aprox. 3 mm)100 g
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de pimiento rojo en rebanadas (aprox. 3 mm)150 g
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de calabacita cortadas en rebanadas (aprox. 3 mm)200 g
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de garbanzo blanco cocido400 g
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de jitomate triturado400 g
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de comino en polvo½ cdita
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de canela en polvo¼ cdita
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de sal al gusto½ cdita
营养价值 每 1 porción
热量
665.8 kcal /
2785.6 kJ
蛋白质
26.9 g
脂肪
27.2 g
碳水化合物
79.9 g
纤维
11.4 g
饱和脂肪
6.6 g
钠
658.2 mg