Penne risottate ai gamberi

Penne risottate ai gamberi

4.7 93 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di paprica dolce
500 g di gamberi crudi di media grandezza
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
acqua q.b.
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
250 g di penne rigate
10 g di lemon grass a pezzi
20 g di burro a pezzi
50 g di panna (30-40% di grassi)
1 limone (可选的) a spicchi, per guarnire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2740 mg

蛋白质 29.3 g

热量 2193.4 kJ / 524.2 kcal

脂肪 23.1 g

纤维 2.9 g

饱和脂肪 7.5 g

碳水化合物 51.5 g

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