设备与配件
Κουνουπίδι tikka masala
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 μερίδες
食材
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (可选的)150 γρ.
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
460 mg
蛋白质
13 g
热量
1787 kJ /
421 kcal
脂肪
9 g
纤维
7.4 g
饱和脂肪
5 g
碳水化合物
72 g
您可能还喜欢...
显示所有Νταλ καρύδας
25 min
Αλευρόπιτα
50 min
Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο
1 godz.
Σαλάτα με φασόλια
Brak ocen
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25 min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45 min
Μανιταροπιτάκια
1 godz. 30 min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45 min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20 min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1 godz. 35 min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
35 min