Sweet Cucumber Pickles

Sweet Cucumber Pickles

5.0 2 评分

准备工作 20 分钟

总数 48小时 20 分钟

2 jars

食材

mustard seeds
4 tsp
garlic cloves crushed
2
black peppercorns
2 tsp
red pepper flakes
½ - 1 tsp
fresh herbs (e.g. dill, thyme, rosemary)
2 sprigs
cucumbers small (approx. 125 g each), ends removed (see tip)
3 - 4
water
230 g
cider vinegar
230 g
fine sea salt
3 tsp
caster sugar (可选的)
1 ½ Tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 jar

钠 3520.7 mg

蛋白质 5.3 g

热量 565.8 kJ / 135.3 kcal

脂肪 2.1 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 24 g

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