设备与配件
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
食材
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extra virgin olive oil for greasing
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sourdough starter discard (unfed)125 g
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water room temperature300 g
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plain flour500 g
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fine sea salt12 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
7003.4 mg
蛋白质
14.2 g
热量
2095.3 kJ /
500.8 kcal
脂肪
1.6 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
104.6 g