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Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone
4.6 22 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 pezzi
马上体验

食材

Impasto
  • 150 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 75 g di burro freddo, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua fredda
Ripieno
  • 120 g di porri a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 120 g di salmone affumicato a fettine
  • 80 g di caprino
  • latte q.b. per spennellare
  • 1 cucchiaio di semi di papavero

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 1084 mg
蛋白质 15 g
热量 1883 kJ / 450 kcal
脂肪 29.8 g
纤维 2.6 g
饱和脂肪 13.4 g
碳水化合物 32.2 g

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