Millefoglie di patate e polpo

Millefoglie di patate e polpo

1.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 pezzi

食材

600 g di patate pelate (peso netto)
500 g di acqua
2 pomodori secchi sott'olio
1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
1 peperoncino secco dolce o piccante, a piacere
1 spicchio di aglio
1 filetto di acciuga sott'olio
80 g di olive taggiasche denocciolate
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di pomodorini ciliegia o datterini, a metà
120 g di polpo precotto carpaccio

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 66.8 mg

蛋白质 9 g

热量 1494.8 kJ / 357.3 kcal

脂肪 22.1 g

纤维 4.4 g

饱和脂肪 2.2 g

碳水化合物 31.4 g

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