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Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli
4.7 15 评分
准备工作 30 分钟
总数 30小时
4 porzioni
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食材

Impasto
  • 425 g di acqua
  • 320 g di farina di semola di grano duro
  • 320 g di farina tipo 1
  • 15 g di sale
  • 2 g di lievito di birra fresco
Friarielli e salsiccia
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di salsiccia spellata, a pezzi
  • 500 g di friarielli puliti, a pezzi
  • 200 g di mozzarella a pezzi

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 2260.5 mg
蛋白质 39.1 g
热量 3882.3 kJ / 928 kcal
脂肪 33.5 g
纤维 15.4 g
饱和脂肪 33.5 g
碳水化合物 126.1 g

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