Pizza salsiccia e friarielli

Pizza salsiccia e friarielli

4.7 15 评分

准备工作 30 分钟

总数 30小时

4 porzioni

食材

Impasto

425 g di acqua
320 g di farina di semola di grano duro
320 g di farina tipo 1
15 g di sale
2 g di lievito di birra fresco

Friarielli e salsiccia

1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
500 g di friarielli puliti, a pezzi
200 g di mozzarella a pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 2260.5 mg

蛋白质 39.1 g

热量 3882.3 kJ / 928 kcal

脂肪 33.5 g

纤维 15.4 g

饱和脂肪 33.5 g

碳水化合物 126.1 g

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