设备与配件
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
准备工作 20 分钟
总数 3小时 20 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
-
300 g di acqua
-
15 g di miele
-
8 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di farina integrale
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
150 g di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
-
150 g di peperone rosso in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
201 mg
蛋白质
10 g
热量
1544 kJ /
369 kcal
脂肪
11 g
纤维
3.5 g
饱和脂肪
2 g
碳水化合物
57 g
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