Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano

4.9 53 评分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

Gamberi insaporiti

2 spicchi di aglio
20 g olio extravergine di oliva
¼ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
4 gamberoni giganti crudi, sgusciati (circa 30 g cad.)

Spaghetti al nero di seppia

1200 g di acqua
10 g di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
200 g di spaghetti al nero di seppia
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Salsa al Parmigiano Reggiano

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
400 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di caviale rosso

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 552.8 mg

蛋白质 15.2 g

热量 2859.2 kJ / 683.4 kcal

脂肪 49.6 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 26.4 g

碳水化合物 45.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Natale insolito 12 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55 分钟

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

55 分钟

Orata al vapore in brodo con patate

Orata al vapore in brodo con patate

35 分钟

Pesce spada alla ghiotta

Pesce spada alla ghiotta

40 分钟

Zuppetta di pesce con crostini integrali

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1小时 30 分钟

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

25 分钟

Spiedini di salmone e avocado

Spiedini di salmone e avocado

1小时

Bocconcini di salmone al vino bianco

Bocconcini di salmone al vino bianco

30 分钟

Salmone al curry con verdure invernali

Salmone al curry con verdure invernali

35 分钟

Riso spagnolo al salmone

Riso spagnolo al salmone

30 分钟

Hawaian Poke Bowl

Hawaian Poke Bowl

35 分钟

Pesce al vapore con verdure miste

Pesce al vapore con verdure miste

1小时 20 分钟

显示所有