Arroz tapado

Arroz tapado

3.3 19 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

4 raciones

食材

3 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva
300 g de arroz de grano redondo
600 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
50 g de aceitunas negras sin hueso
2 huevos duros
150 g de cebolla en cuartos
300 g de carne picada de ternera
20 g de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón
¼ de cucharadita de comino molido
20 g de pasas moscatel
1 cucharada de perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1076.6 mg

蛋白质 22.4 g

热量 2688 kJ / 642 kcal

脂肪 30 g

纤维 1.5 g

饱和脂肪 7.1 g

碳水化合物 69.1 g

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