Insalata di riso calda con calamari e zucca

Insalata di riso calda con calamari e zucca

4.4 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
300 g di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
300 g di calamari freschi a striscioline
320 g di riso Venere (cottura 25 minuti)
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 146.5 mg

蛋白质 16.4 g

热量 1682 kJ / 402 kcal

脂肪 10.4 g

纤维 1.7 g

饱和脂肪 1.7 g

碳水化合物 65 g

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意大利

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