设备与配件
Mac and Cheese picante con salchichas
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 raciones
食材
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
250 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
-
180 g de queso manchego curado, en trozos de 2 cm
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180 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
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1200 g de agua
-
330 g de pasta corta seca (tipo macarrón)
-
1 chorrito de aceite
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 chile jalapeño fresco (sin pedúnculo), en rodajas de 2-3 mm
-
800 g de leche entera
-
90 g de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
1 pellizco pimienta de Cayena molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
1346.5 mg
蛋白质
32.3 g
热量
3455 kJ /
825 kcal
脂肪
49.4 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
26.3 g
碳水化合物
62.3 g
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