
装置与配件
Lasaña de champiñones
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 raciones
食材
Relleno
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de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)60 g
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agua caliente para hidratar
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de queso parmesano en trozos de 2 cm200 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
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diente de ajo1
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de aceite de oliva30 g
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de champiñones frescos laminados650 g
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de sal1 cucharadita
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de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa bechamel
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de leche entera1500 g
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de mantequilla en trozos120 g
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de harina de trigo120 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de pimienta negra molida3 pellizcos
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de nuez moscada molida (可省略)3 pellizcos
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placas de lasaña secas precocidas12 - 15
营养价值 每 1 ración
热量
686 kcal /
2872 kJ
蛋白质
28 g
脂肪
34 g
碳水化合物
69.5 g
纤维
3.9 g
饱和脂肪
18.8 g
钠
1179.3 mg