难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
Salsa de roquefort
- 40 g de leche
- 100 g de queso roquefort desmenuzado
- 1 yema de huevo
Risotto con calabaza
- 60 g de aceite de oliva
- 300 g de pulpa de calabaza en trozos de 2-3 cm
- 3 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 30 g de mantequilla en trozos de 1-2 cm
- 营养价值
- 每 6 raciones
- 热量
- 12671.8 kJ / 3028.6 kcal
- 蛋白质
- 85.7 g
- 碳水化合物
- 284.4 g
- 脂肪
- 162.8 g
- 饱和脂肪
- 72.2 g
- 纤维
- 1.6 g
- 钠
- 11220.6 mg
其他推荐食谱
显示所有Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1hod. 25min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1ωρ. 30 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Paella de marisco
50 min
Paella de pollo y marisco XXL
1hod.
Paella de verduras
40 λεπτ.
Arroz caldoso
1h 15min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1hod. 20min
Arroz con bogavante
1hod.
Pappardelle con langostinos
30 λεπτ.
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30 λεπτ.
Arroz con sepia y cigalas
1hod.