难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 75 g de cebolleta en trozos
- 50 g de mantequilla
- 300 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 750 g de caldo de pescado
- aceite de oliva
- 4 lomos de salmonetes limpios
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2191 kJ / 524 kcal
- 蛋白质
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 62.7 g
- 脂肪
- 16.9 g
- 饱和脂肪
- 9.4 g
- 纤维
- 0.5 g
- 钠
- 1388.5 mg
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