设备与配件
Ñoquis del 29
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 raciones
食材
-
100 g de queso parmesano en trozos
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500 g de agua
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500 g de patatas harinosas en trozos de 2-3 cm
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250 g de harina de trigo
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1 huevo
-
1 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa
-
2 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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400 g de tomate triturado en conserva
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3 hojas de albahaca fresca
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
难易度
高级
营养价值 每 1 ración
钠
1209.9 mg
蛋白质
14.1 g
热量
1570 kJ /
375 kcal
脂肪
12.4 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
4 g
碳水化合物
52.5 g
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