Cazuela de fideos con langostinos

Cazuela de fideos con langostinos

4.2 57 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

Fumét de langostinos

500 g de langostinos crudos sin pelar
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
20 g de vino manzanilla
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Fideos

125 g de cebolla en trozos
50 g de pimiento rojo
30 g de aceite de oliva
50 g de jamón serrano en dados
½ cucharadita de pimentón
20 g de vino manzanilla
1 pellizco de hebras de azafrán
350 g de fideos de fideuá
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1094.7 mg

蛋白质 22.9 g

热量 1780 kJ / 425 kcal

脂肪 10.9 g

纤维 3 g

饱和脂肪 1.8 g

碳水化合物 55.6 g

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