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Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
4.1 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 raciones
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食材

  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 50 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de carne picada de pavo
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre en polvo
  • 40 g de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 600 g de lombarda en juliana fina
  • 1 naranja
  • 60 g de agua
  • 2 cucharaditas de piñones tostados

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

钠 1005.3 mg
蛋白质 17.4 g
热量 1066 kJ / 254 kcal
脂肪 12.7 g
纤维 4.7 g
饱和脂肪 2.5 g
碳水化合物 20.8 g

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