难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 350 g di porro, solo la parte bianca
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ di cucchiaino di sale
- 400 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di zenzero, radice fresca, grattugiata
- 1 cucchiaio di scorza di lime (circa 1 lime)
- ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
- 1000 g di cozze, lavate e private della barba
- 3 cucchiai di foglie di coriandolo, fresche
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco, a fette sottili
- 1 cucchiaio di foglie di coriandolo, fresche per guarnire
- 1 lime, a spicchi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2352 kJ / 562 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 16 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 1044 mg
其他推荐食谱
显示所有
Trota salmonata al pesto di olive
35min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Coda di rospo con verdure
40 Min
Frittatine di mare
35min
Salmone teriyaki
50min
Hosomaki
2 Std.
Polpo in rosso
35min
Sgombri all'agro
1 Std. 45 Min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 Min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 Std. 40 Min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1 Std. 10 Min