Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

4 porții

食材

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

难易度

高级

营养价值每 1 porție

钠 845 mg

蛋白质 36.2 g

热量 3801.4 kJ / 908.6 kcal

脂肪 46.6 g

纤维 4.8 g

饱和脂肪 16.5 g

碳水化合物 81.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

La bella Italia în farfurie 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Musaca de linte

Musaca de linte

2小时 20 分钟

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 分钟

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 分钟

Paste cu legume

Paste cu legume

45 分钟

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40 分钟

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30 分钟

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1小时

Penne cu spanac și anghinare

Penne cu spanac și anghinare

1小时 5 分钟

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1小时 40 分钟

Focaccia florală

Focaccia florală

无评分

Bugeri vegani

Bugeri vegani

无评分

Medalioane din legume

Medalioane din legume

1小时 10 分钟

显示所有