Curry Massaman vegan cu vinete

无评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porții

食材

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

难易度

初级

营养价值每 1 porție

钠 1160.1 mg

蛋白质 11.8 g

热量 1894.9 kJ / 452.9 kcal

脂肪 25.9 g

纤维 11.3 g

饱和脂肪 7.9 g

碳水化合物 44.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Ne sărbătorim unicitatea 27 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Tortilla Spaniolă

45 分钟

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

无评分

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

无评分

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1小时

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 分钟

Supă de legume cu gnocchi

30 分钟

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1小时 40 分钟

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1小时

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 分钟

Sos Bolognese vegan

50 分钟

Medalioane din legume

1小时 10 分钟

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1小时

显示所有