设备与配件
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 doses
食材
-
alho2 dentes de
-
gengibre fresco cortado em fatias finas (2 mm aprox.)10 g
-
óleo de sésamo60 g
-
açúcar20 g
-
vinagre de arroz1 c. sopa de
-
molho de soja40 g
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pimento vermelho cortado em palitos (5x1 cm aprox.)150 g
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couve pak-choi cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)200 g
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cebola roxa cortada em rodelas finas (0,5 cm aprox.)50 g
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carne picada (carne de porco, carne de vaca, frango ou peru)400 g
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sal½ c. chá de
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molho de ostra20 g
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noodles udon frescos400 - 460 g
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cebolo (spring onion) cortado em fatias finas (2 mm aprox.)20 g
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sementes de sésamo tostadas20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
1086.7 mg
蛋白质
34.8 g
热量
3681.3 kJ /
879.9 kcal
脂肪
39.5 g
纤维
6 g
饱和脂肪
10.4 g
碳水化合物
95.3 g
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