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Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive

Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
4.7 11 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 30 分钟
10 porzioni
马上体验

食材

Burro alle olive
  • 500 di panna fresca liquida (min 30% di grassi)
  • 100 g di acqua fredda
  • 80 g di olive verdi denocciolate
Impasto
  • acqua q.b. fino ad arrivare a 300 g di liquidi
  • ½ cucchiaino zucchero
  • 1 cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 600 g farina tipo 0
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 412 mg
蛋白质 8.3 g
热量 1706.6 kJ / 407.9 kcal
脂肪 21.8 g
纤维 2 g
饱和脂肪 9.6 g
碳水化合物 47.7 g

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意大利

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