难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte
- 100 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 250 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 60 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 50 g de beurre, en morceaux
La garniture
- 1 œuf
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de sucre roux moelleux, type vergeoise
- 30 g de beurre, en dés
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 3731 kJ / 893 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 136 g
- 脂肪
- 46 g
其他推荐食谱
显示所有
Brioche aux pralines
8 Std. 35 Min
Bredele à la noisette
1 godz.
Pains au lait façon "tangzhong"
24sa
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Pain aux pépites de chocolat
3 godz. 10 min
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Fougasse
2 godz.
Bredele à la cannelle
1 godz.
La brioche familiale
5 godz.
Pain marocain
3h 40min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2 godz. 40 min