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Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte
4.7 129 评分
准备工作 15 分钟
总数 3小时 10 分钟
1 pièce
马上体验

食材

  • 150 g d'eau minérale
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 50 g de farine de blé complet T 110
  • 200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • 800 g d'eau

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 26 g
热量 4115 kJ / 972 kcal
脂肪 13 g
碳水化合物 192 g

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