
装置与配件
Baguette viennoise au chocolat
准备工作 20 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 portions
食材
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de farine de gruau et un peu pour le plan de travail500 g
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d'eau175 g
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de beurre coupé en morceaux75 g
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œufs2
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de sel10 g
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de sucre en poudre40 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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de lait en poudre15 g
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de pépites de chocolat noir75 g
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de pépites de chocolat blanc75 g
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œuf battu1
营养价值 每 1 portion
热量
598.8 kcal /
2522.8 kJ
蛋白质
14.8 g
脂肪
22.8 g
碳水化合物
82.2 g
纤维
4 g