难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 60 g pâine veche de 1-2 zile (aprox. 2 felii), rupte în bucăți
- 90 g brânză Cheddar, tăiată în cuburi (2-3 cm)
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 1 ou
- 170 g apă
- 1 linguriță sare
- 500 g carne tocată de vită
- 1 ceapă (aprox. 150 g), tăiată în optimi, cu straturile separate
- 50 g unt, nesărat sau sărat
- 200 g sos de roșii
- 40 g oțet alb
- 2 linguri zahăr brun
- 2 lingurițe muștar englezesc
- 2 linguri sos Worcestershire
- 4 chifle (ex. Vienna, baghetă, aprox. 15 -18 cm lungime)
- 8 - 10 felii brânză elvețiană, orice tip
- 40 g rucola, frunze, pentru servit
- 2 castraveți murați, tăiați felii, pentru servit
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3285.3 kJ / 782.3 kcal
- 蛋白质
- 48.9 g
- 碳水化合物
- 56.6 g
- 脂肪
- 39.7 g
- 饱和脂肪
- 19.6 g
- 纤维
- 4.7 g
- 钠
- 1961.3 mg
其他推荐食谱
显示所有Coaste de porc cu bourbon
5小时 50 分钟
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35p
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
无评分
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2 Std.
Cevapcici cu sos tzatziki
30p
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min