设备与配件
Brioche au lait de coco
准备工作 25 分钟
总数 3小时 10 分钟
1 pièce
食材
-
75 g d'eau minérale
-
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
5 c. à soupe bombées de noix de coco râpée
-
70 g de cassonade
-
200 g de lait de coco et 2 c. à soupe
-
1 œuf
-
10 g de sel
-
beurre pour le moule
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
83 g
热量
9397 kJ /
2226 kcal
脂肪
85 g
碳水化合物
420 g
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