设备与配件
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
准备工作 25 分钟
总数 5小时 35 分钟
1 pièce
食材
-
115 g de lait
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
1 orange non traitée
-
35 g de sucre en poudre
-
1 œuf
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le zeste d'un citron jaune
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30 g d'huile d'olive
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
300 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
5 g de sel
-
25 g de beurre en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
2 c. à soupe de sucre en grains
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
42 g
热量
7177 kJ /
1712 kcal
脂肪
68 g
碳水化合物
280 g
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