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Pain torsadé au kamut

Pain torsadé au kamut
4.5 2 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 10 分钟
2 pièces
马上体验

食材

  • 300 g d'eau minérale
  • 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
  • 2 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 350 g de farine de Kamut®
  • 150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
  • 10 g de sel
  • eau (1 bol)

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 34 g
热量 4206 kJ / 991 kcal
脂肪 4 g
碳水化合物 192 g

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