Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4.8 380 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 25 分钟

8 parts

食材

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
170 g de lait
110 g de sucre
400 g de farine et un peu pour fariner
1 œuf
10 g de sel
80 g de beurre coupé en dés
1 c. à café d'huile neutre
3 pommes (450 g)
80 g de cassonade
90 g de beurre
5 c. à café de cannelle en poudre
1 jaune d'œuf
50 g d'eau

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 8 g

热量 2187 kJ / 523 kcal

脂肪 71 g

碳水化合物 22 g

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