设备与配件
Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
5 porciones
食材
Pelado de papas
-
600 g de agua para pelar
-
200 g de papas cambray, del mismo tamaño200 g de papas trozos de 5 cm
-
1 diente de ajo, pelado
-
120 g de cebolla en trozos
-
500 g de jitomate en cubos (1 cm)
-
20 g de aceite de maíz
-
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
700 g de agua
-
1 cubo de caldo de carne
-
650 g de filete de res en cubos (2 cm)
Pelado de chiles
-
3 chiles poblanos medianos
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
860.2 mg
蛋白质
24 g
热量
1354.3 kJ /
323.7 kcal
脂肪
19.2 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
6.7 g
碳水化合物
13.7 g
还收录在
NOROESTE
5 道食谱
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