难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Caldo de champiñones Dashi
- 450 g de champiñones
- 1400 g de agua
- 30 g de kombu
Caldo de coco y canela tostado
- 450 g de hongos shiitake frescos
- 60 g de salsa de soya
- 2 ½ ramas de canela, tostada (ver tip)
- 85 g de coco rallado y tostado
Relleno de wonton
- 1240 g de agua
- 496 g de calabaza japonesa, pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)
- 30 g de salsa de soya
- 15 g de vinagre de arroz
- 15 g de aceite de coco
- 1 ½ cdita de jengibre en polvo, o al gusto (可省略)
- 15 g de miel de agave (可省略)
- 20 hoja de pasta de wonton (redondas)
-
brotes, para decorar
或 flores comestibles, para decorar
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1104.3 kJ / 263.9 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 36.6 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 饱和脂肪
- 8.2 g
- 纤维
- 3.6 g
- 钠
- 979.6 mg
其他推荐食谱
显示所有Sopa de brócoli
15 Min
Crema de verduras
35min
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Sopa de nopales
45min
Crema de zanahoria y jengibre
55min
Sopa de jitomate y elote
40min
Crema de elote
20min
Crema de calabacita
25min
Lentejas con chorizo
1 Std. 30 Min
Sopa de lentejas con plátano
1sa 25 dk
Caldo de habas con nopales
9h
Sopa de zanahoria y espinacas
35min