难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
- 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
- 1 lingură făină
- 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
- 300 g vin roșu, corpolent
- 1 legătură de verdețuri
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 3082 kJ / 735 kcal
- 蛋白质
- 79 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 29 g
其他推荐食谱
显示所有Sarmale
1h 50 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Vită Stroganoff
1 Std.
Ruladă de carne
1h 20min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Curry de pui thai, rapid
40 min