Kalkun- og hvidløgsgryderet

Name: Kalkun- og hvidløgsgryderet
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 kviste persille, frisk; 4 fed hvidløg; 100 g løg; 50 g olivenolie; 20 g hvedemel; 350 g vand; 500 g blandede rodfrugter; 2 kviste timian, frisk; 2 grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l); ¼ tsk salt; ½ tsk sort peber, stødt; 300 g kalkunbrystfilet; 200 g kartofler

(无评分)

免费注册

难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portioner

食材

2 kviste persille, frisk, skåret i stykker (5 cm)
4 fed hvidløg
100 g løg, i kvarte
50 g olivenolie
20 g hvedemel
350 g vand
500 g blandede rodfrugter (fx gulerødder, knoldselleri, majroer, se tip), skåret i skiver (2 cm)
2 kviste timian, frisk
或 rosmarin, frisk
2 grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l), smuldret
或 2 tsk med top grøntsagsbouillon
¼ tsk salt plus ekstra efter smag
½ tsk sort peber, stødt plus ekstra efter smag
300 g kalkunbrystfilet (se tip), skåret i stykker (3 cm)
200 g kartofler, skrællet, skåret i stykker (2 cm)

营养价值: 每 1 portion
热量: 1305 kJ / 312 kcal
蛋白质: 22 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 14 g
饱和脂肪: 2 g
纤维: 6.3 g
钠: 1655 mg