设备与配件
Scones salati al basilico e crema di ricotta
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
10 pezzi
食材
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g farina tipo 00
-
60 g di burro a pezzi
-
60 g di latte
-
1 uovo
-
4 - 5 foglie di basilico fresco + q.b. per servire
-
16 g di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
170.7 mg
蛋白质
9.4 g
热量
915.2 kJ /
218.7 kcal
脂肪
11.5 g
纤维
0.6 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
20.7 g
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