难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 300 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal
- 12 langostinos crudos
- 300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
- 5 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
- 10 g de pulpa de pimiento choricero
- 60 g de tomate frito estilo casero
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- 1 cucharadita de sal
- 600 g arroz de grano redondo
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1542 kJ / 368 kcal
- 蛋白质
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 39.4 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 纤维
- 0.2 g
- 钠
- 664.9 mg
其他推荐食谱
显示所有
Paella de marisco
50 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 Min
Arroz a banda
1 Std.
Arroz con sepia y cigalas
1 Std.
Paella de verduras
40 Min
Arroz meloso con cigalas
45 Min
Arroz caldoso
1h 15 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1h 20min
Paella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Risotto de setas
25min
Paella mixta rústica
1 Std.
Fideuá negra de calamares
45 Min