
装置与配件
Paella del senyoret
准备工作 25 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 raciones
食材
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de almejas frescas300 g
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de sal1 cucharada
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langostinos crudos12
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de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños300 g
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dientes de ajo5
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de aceite de oliva80 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de vino blanco50 g
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de agua1000 g
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pastilla de caldo de pescado1
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de mejillones frescos limpios1000 g
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hebras de azafrán10 - 12
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de calamares limpios y en trozos pequeños350 g
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de pulpa de pimiento choricero10 g
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de tomate frito estilo casero60 g
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de colorante alimentario (可省略)½ cucharadita
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de sal1 cucharadita
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arroz de grano redondo600 g
营养价值 每 1 ración
热量
368 kcal /
1542 kJ
蛋白质
26.9 g
脂肪
10 g
碳水化合物
39.4 g
纤维
0.2 g
饱和脂肪
1.7 g
钠
664.9 mg