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Tacos de camarones

Tacos de camarones
3.0 5 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 pezzi
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食材

Tortillas
  • 1500 g di acqua
  • 10 g di olio di semi di mais
  • 350 g di farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
  • 5 g di sale
Ripieno
  • 16 gamberoni giganti crudi, sgusciati privati delle interiora e lavati
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 40 g di olio di semi di mais
  • 50 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 50 g di Tequila gold
  • 200 g di insalata iceberg a listarelle
Guacamole
  • 45 g di cipolla rossa
  • 125 g di pomodori in quarti
  • 20 g di peperoncino serrano
  • 10 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 4 - 5 rametti di coriandolo fresco
  • 250 g di polpa di avocado a pezzi

难易度

高级

营养价值 每 1 pezzo

钠 410 mg
蛋白质 11.4 g
热量 1481.4 kJ / 354 kcal
脂肪 17.5 g
纤维 2 g
饱和脂肪 0.4 g
碳水化合物 38.7 g

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意大利

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