![Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a30500e025286d313a92131d3c323ebd/Derivates/8297b3dac1a612d2c92d5a21c909ac8d21df66ed.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Cipolle caramellate
- 250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
- 130 g di zucchero di canna
- 50 g di aceto balsamico
- 30 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
- 4 tranci di pesce spada
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 10 pomodorini, a metà
- erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
- 500 g di acqua
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1209.5 kJ / 289 kcal
- 蛋白质
- 18.4 g
- 碳水化合物
- 40.9 g
- 脂肪
- 7 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 1081.8 mg
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